Pizza olé mit dem neuen Aktionsbackofen von Miele

Perfekte Backergebnisse für Pizza und Co.

Der neue Backofen von Miele be­geis­tert mit einer Vielzahl an Funktionen. Je nach in­di­vi­du­el­len Ansprüchen lässt sich das Gerät so­wohl im Unterschrank- als auch im Oberschrankbereich ein­bau­en und er­laubt je nach Raumsituation und per­sön­li­chen Anforderungen rü­cken­scho­nen­des Arbeiten. Dank SoftOpen & SoftClose öff­net und schließt sich die Backofentür mit einer ge­dämpf­ten und sanf­ten Bewegung äu­ßerst ele­gant und ma­xi­miert ideal den Bedienkomfort. Optisch punk­tet der Backofen mit einer klas­si­schen Front, die mit jeder Küchenumgebung har­mo­niert. Ein in Edelstahl ge­rahm­tes Glas im ContourLine Design bie­tet dank der CleanSteel-Oberfläche per­fek­ten Pflegekomfort. So hin­ter­las­sen Fingerabdrücke keine Spuren und spe­zi­el­le Reiniger sind durch die be­son­de­re Schutzschicht überflüssig.

Außerdem sor­gen zahl­rei­che Programmhighlights für jede Menge Genussvorteile. Die Funktion Schnellaufheizen bringt den Backofen in Expressgeschwindigkeit auf die ge­wünsch­te Temperatur und ist genau das Richtige für Köche, die nur wenig Zeit zum Kochen haben. Zudem er­mög­licht die Betriebsart Unterhitze ide­a­les Nachbräunen von unten und macht Garen im Wasserbad denk­bar ein­fach. Kochfreund*innen, denen Nachhaltigkeit wich­tig ist, kom­men mit dem Programm Eco-Heißluft voll auf ihre Kosten. Saftige Braten oder köst­li­che Aufläufe wer­den be­son­ders en­er­gie­spa­rend ge­gart und ge­lin­gen perfekt.

Hinzu kommt, dass na­he­zu alle Miele Geräte mit der Energieeffizienzklasse A+ aus­ge­zeich­net sind und zu­sätz­lich öko­lo­gi­sche Vorteilsfunktionen bie­ten wie bei­spiels­wei­se die op­ti­ma­le Nutzung der Restwärme. So schal­tet das Gerät frü­her ab und gart mit der vor­han­de­nen Restwärme zu Ende.

Ein Highlight ist der extra große Garraum mit 76 Liter Volumen. Auf fünf Ebenen gleich­zei­tig las­sen sich in dem Raumwunder Pizzen und an­de­re Köstlichkeiten zu­be­rei­ten. Die durch­dach­te Einteilung er­mög­licht eine ef­fek­ti­ve Nutzung für Großfamilien und einer gro­ßen Gästeschar. Ein Plus an Ergonomie bie­tet der FlexiClip-Vollauszug. Bleche und Roste glei­ten kom­for­ta­bel aus dem Innenraum und Backofennutzer*innen kom­men be­quem und si­cher an ihre Gerichte.

Außerdem lässt sich der Backofen denk­bar ein­fach be­die­nen. Mit der Funktion EasyControl wer­den die ver­schie­de­nen Betriebsarten wie Heißluft, Ober- und Unterhitze sowie ei­ni­ge extra Backfunktionen mit­tels Versenkknebeln ge­wählt und in einem über­sicht­li­chen Display dar­ge­stellt. Auf einen Blick las­sen sich Uhrzeit, Backzeit oder auch an­de­re Statusinformationen ab­le­sen. Zusätzlich kön­nen Startzeit, Endzeit und Dauer des Garvorgangs sowie der Kurzzeitwecker pro­gram­miert wer­den, wo­durch Backen auf den Punkt denk­bar ein­fach wird. Als be­son­de­res Extra sind in­di­vi­du­el­le Einstellungen mög­lich. So kön­nen Sprache, Signaltöne, die Helligkeit des Displays und wei­te­re Features ein­ge­stellt wer­den. Für die Sicherheit ist eben­falls bes­tens ge­sorgt. So bie­tet die kühle Front Schutz vor Verbrennungen, denn auch an der Türaußenseite bleibt das Gerät re­la­tiv kühl. Ein wei­te­res Plus sind die Funktionen Sicherheitsausschaltung und Kindersicherung, ein ver­läss­li­cher Schutz, damit Kinderhände nicht ein­fach den Backofen ein­schal­ten und in Betrieb neh­men können.

Als be­son­de­res Feature ent­hal­ten alle Aktionsbacköfen seit dem 1. Januar 2022 und noch bis zum 31. Dezember 2022 einen Gourmet Back- und Pizzastein gra­tis. Auf die­sem ge­lin­gen Pizza, Flammkuchen, Focaccia oder auch Brot und Brötchen mit Links und Feinschmecker*innen dür­fen sich auf Backergebnisse wie aus einem tra­di­ti­o­nel­len Steinofen freu­en. Die Spezialkeramik des Steins macht die Gerichte be­son­ders knusp­rig und sorgt zu­gleich für per­fekt gleich­mä­ßi­ge Backergebnisse. Das liegt daran, dass die Poren des Steins wäh­rend des Backens die Feuchtigkeit aus dem Teig op­ti­mal auf­neh­men. Überzeugend ist die Vielseitigkeit des Steins: die­ser ist eben­falls als Warmhalte- und Kühlplatte ver­wend­bar. Außerdem er­leich­tert die hoch­wer­ti­ge Glasur des Back- und Pizzasteins des­sen Reinigung. Als be­son­de­res Extra pro­fi­tie­ren alle Pizzabäcker*innen von einem extra gro­ßen Holzschieber. Damit las­sen sich Pizza und Co. be­quem vom Stein heben und auf die Teller schieben.

Außerdem über­zeugt der PizzaPlus Backofen mit sei­ner Pyrolyse-Ausstattung. Sind die Zutaten der Pizza wie Streukäse oder Tomatensauce wäh­rend des Backvorgangs auf den Backofenboden ge­tropft, so las­sen sich die Verschmutzungen mit ab­so­lut wenig Reinigungsaufwand schnell und denk­bar ein­fach durch die Pyrolyse-Funktion be­sei­ti­gen. Die au­to­ma­ti­sche Selbstreinigung sorgt bei sehr hohen Temperaturen dafür, dass alle an­ge­brann­ten Speisereste zu Asche wer­den und an­schlie­ßend be­quem mit einem Lappen ent­fernt wer­den kön­nen. Schon kann das nächs­te Backabenteuer starten.

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